Categorie: belgië

Getrouwd!


Ik heb het geluk gehad om fantastisch veel en mooie huwelijken te mogen volgen de afgelopen 3 jaar maar nu was het eindelijk tijd om zelf in het huwelijksbootje te stappen. Ik kan jullie niet vertellen hoe geweldig mooi de dag was (wel hoe het voelt om met je beste ‘maatje’ te trouwen: super!) Ik beloof jullie snel een verslag van ons huwelijksweekend maar voor nu alvast één beeld van onze fantastische huwelijksfotograaf Jonas Peterson.

Ik kan niet wachten om alles te delen, de dag zelf, onze huwelijksreis… snel maatjes! Maar nu zelf weer aan de slag, het komende weekend 2 trouws te fotograferen *inspired*

Liefs,
Melissa

PS. En toeval of niet maar op onze huwelijksdag werd een volger van deze blog ten huwelijk gevraagd; jihaa! Proficiat Juffertje!

Mijn eerste RAW food taart…


Iemand al bekend met RAW food? (Zo niet, begin hier met lezen) Ik stootte een tijdje terug op de blog van Jess: Wellness Warrior. Jess kreeg op jonge leeftijd ongeneesbare kanker en leeft sindsdien op een RAW food dieet (en onderging ook de GERSON therapie in Mexico). Alhoewel ik sceptisch genoeg ben en weet dat kanker -of eender welke andere ziekte- niet te genezen valt met eten, geloof ik wel in de helende en energiegevende kracht van voedsel en anderzijds ook op de negatieve spiraal die veel voedsel ons kan geven.

Ik zal nooit een RAW-food meisje zijn want ik eet veel te graag vlees en ander lekkers zoals snoep 😉 (ook gekookte maaltijden) maar vind het wel bijzonder interessant om te kijken welk eten je kracht geeft, welk eten goed voor je lichaam is en hoe ik mijn lichaam kan geven wat het nodig heeft. Dus vandaag, op mijn vrije dag, ging ik naar de winkel en kocht alle (of bijna alle, want RAW food is hier helemaal nog niet zo bekend als in Amerika) ingrediënten voor een lekkere chocolade taart met bananen en kokosnoten slagroom. Alleen maar “goede” ingrediënten zitten er in deze taart en de oven moet geen minuut gebruikt worden. Raar vond ik dat maar proberen, kan geen kwaad.

Omdat in de typische Belgische dorpswinkel om de hoek niet alles te vinden was, heb ik het recept een beetje aangepast en deed ik het dus zo:

Beslag:

– 1 kopje amandelnoten
– 1 kopje hazelnoten
– half kopje met rozijnen en cranberry’s
– klein beetje agave-honing/siroop

Deze samenvoegen in een foodprocessor of mixer en mixen tot het heel fijn is.
Op een bakvorm of bord leggen tot een mooie korst gelijkmatig uitstrijken.

Vulling:

– 1/4 kopje pure cacao poeder (gezond!)
– 2 bananen
– 2 eetlepels zonnebloemolie
– 4 eetlepels agave-honing/siroop
– 1/4 kopje amandelmelk
– 1 eetlepel pindanotenboter

Al deze ingrediënten in de foodprocessor of mixer en mixen tot een mooi geheel, laten opstijven in de frio en daarna op de korst gieten die hard is geworden in de frigo. Hierop kan je enkele schijfjes banaan leggen.

Cocosnotenslagroom:

– 1 blikje cocosnotenmelk die een nacht in de frigo heeft gestaan
– (eventueel) klein beetje zoetstof zoals stevia

Omdat de cocosnotenmelk in de frigo gestaan heeft is die vanboven hard geworden, dit hardere/papperige deel melk kan je afscheppen en mengen met je zoetstof en opkloppen tot slagroom, over de taart smeren et voilà! Je bent klaar!

De taart staat ondertussen te wachten in de frigo, ik ben benieuwd!

Dit is zeker niet de laatste keer dat ik een RAW food dessert op tafel tover op zondag, I’m sure.

Love,
Melissa

PS. geen zin om zelf RAW food te maken? Er zijn sinds korte enkele leuke RAW-food bars en restaurants in belgië, meer hierover in een volgende post!

PSS. dit RAW-food eten is ook voor mij nieuw en een experiment maar ik geloof er zeker in dat eten een belangrijk onderdeel is van je gezondheid en positieve ingesteldheid van lichaam en geest, geef me dus even tijd om dit “onderzoeken” voor mezelf, ik ben zeker niet op de veganistische wagen gesprongen (ik eet te graag en lust ook veel te veel om enkel groenten en fruit te gaan eten ;-)) maar wou dit nieuwe stukje in mijn leven wel delen! Be kind!

PSSS. alle foto’s en recepten van deze post kan je hier vinden!

Me and Maria – The Bridal Collection 2012


Op een dag kwam ik via facebook terecht op een homesale voor supermooie leuke en lieve kleedjes in Leuven. Heel toevallig besloot ik te gaan samen met mijn zus Tessa en na wat zoeken (we wisten niet zo heel erg goed waar die homesale doorging) vonden we het juiste adres. We snuffelden door haar superleuke spulletjes, kochten wat nieuwe kleedjes en topjes en heel toevallig ontmoette ik Kaat, de eigenares van de “bijna” webshop Me and Maria. Kaat vertelde mij over haar dromen om een webshop op te richten, we hielden contact en niet veel later ging Me and Maria online (Jan hielp en beetje bij het technische gedeelte van de webshop en zo bleef ik ook op de hoogte van de vorderingen en het ontstaan). Nu – een jaartje later – is Me and Maria een serieus hippe webshop waar je prachtige kledij kan kopen, Kaat is nog steeds de eigenares en samen dromen we wat af over hoe de trouwwereld er hier in België zou kunnen uitzien. Als we iets gemeen hebben, is het dat wel. Vandaar kwam het idee om een Bridal Collection op de shop te gaan verkopen, Kaat zou de stukken aankopen en ik zou ze fotograferen. Het resultaat kan ik nu eindelijk ook tonen op de blog. Het is één van de fijnste, relaxte en mooiste samenwerkingen die ik al gedaan heb in die 2,5j dat ik bezig ben als fotografe. Op dezelfde golflengte zitten, bouwen aan iets nieuw, oh wat is dat plezant! En moest je bijna trouwen of wil je gewoon een mooi en elegant jurkje voor een prachtige dag: ga dan nu naar de shop en laat u gaan 🙂

Veel liefs,
Melissa

Features!


De inschrijvingen voor de workshop van Feather Love worden nu vrijdag wellicht afgesloten en werd ondertussen door heel wat blogs & websites opgepikt, hieronder enkele van hun (waarvoor dank!)

Arnhem’s meisje

Beyond Beyond

Hip je huwelijk in

Silvitanova (Silvia Pilger)

inschrijven kan tem vrijdag via de website van Noa!

Liefs,

Melissa

Workshop met Feather Love Photography – 09/09/11


Groot nieuws hier! Enige tijd geleden deelden Femke Leemans (van Me & My Ego) en ik de magische woorden dat we heel erg graag een workshop zouden doen hier in België met een goede fotografe zoals die enkel in Amerika (sorry maar het talent daar is toch wel groots) te vinden zijn. We hadden beide Noa van Feather Love Photography op het oog en besloten het gewoon erop te wagen, nu enkele maanden laten zijn we beiden heel erg trots om jullie voor te stellen: een echte Amerikaanse fotografie workshop maar wel in hartje België! Wie had dat kunnen dromen of denken?



Meer info?

Voor wie? Fotografen (professioneel of semi-professioneel, welke branche maakt niet uit)
Wanneer? 09 september 2011
Waar? Halle (België), bij Femke’s ouderlijk huis.

Hoeveel kost dat? 500 euro voor de ganse dag (workshop, eten en drinken inclusief) Een factuurtje is mogelijk voor de boekhouding!

Wat?

Een hele dag workshop met de focus op ‘wie ben jij als artiest? Hoe blijf je innovatief en geïnspireerd? Wat wil jij en wat willen je klanten? Hoe breek je de regels en hoe maak je van jezelf een merk?’ Na deze ‘talk’ doen we ook een shoot ter plaatse…


Wie is Noa?

Noa is het creatieve brein achter Feather Love en al enkele jaren steengoed fotografe in Amerika, ze is vooral bekend om haar ‘eigen stijl’, iets wat uiteraard superbelangrijk is in de trouwbranche. Een tijdje geleden fotografeerde ze onder andere de trouw van Emily Deschanel (bekend van oa Bones, zusje van mijn favoriete stijlicoon Zooey Deschanel).

Ze doet veel workshops in Amerika maar zal dus nu ook naar Belgie (en Londen) komen. Om jullie in de stemming te brengen hier wat links naar fotografen die al een workshop van haar volgden! *spannend!

– Kristingennaphotography
 – Flowerchildphotography
-Flutterglass

Niet enkel Noa van Feather Love zal er zijn maar ook de gast Emma Case, een Engelse fotografe komt jullie wat vertellen.

Verder: breng je camera mee en wat notitiemateriaal! Tot dan!

Nog vragen?

Mail mij op dit adres: info(at)melissamilis.com!

Graag inschrijven?

Dat kan hier: http://www.featherlove.com/blog/feather-love-artist-workshops/
Wees er snel bij, de boekingen gaan snel en we hebben maar een beperkt aantal plaatsen!
Je kan nog inschrijven tot 15 augustus (als de plaatsen volzet zijn, sluiten we vroeger af)

Veel liefs,
Melissa

(zo ontzettend zenuwachtig voor deze workshop!)

EVI+HANS | Styling trouw |


Ik kreeg een tijdje geleden de kans om mee te helpen aan de styling van een trouw. Eindelijk kon ik mijn grafische achtergrond nog eens bovenhalen, een welgekomen afwisseling tussen mijn fotografisch werk.

Ik werkte de menu’s, tafelindeling, een gastenboom en ook leuke kruiswoordraadsels over het koppel en kaartje voor de babbelbox uit. Binnenkort zet ik van alle ontwerpen apart nog wel een foto online maar voorlopig enkele sfeerbeelden van de zaal. Het was een leuke opdracht om te doen maar het werd me ook snel duidelijk dat ik dit in de toekomst niet echt meer alleen zal aannemen als opdracht, er komt toch meer bij kijken dan verwacht 😉

Het was wel super om te doen (al kreeg ik wel een beetje extra hulp bij het knopen van alle potloden rond de kaartjes, wat een werkje ;-))

Geniet van de foto’s!
Ik ga alvast mijn foto-rugzak weer klaarmaken voor de trouw van morgen. Geniet van jullie weekend!

Veel liefs
Melissa






Ps. ook op zoek naar iemand die het grafische werk van je trouw wil overnemen? Stuur mij gerust een mailtje!

Friday. It’s Movie Time {City Island}


Enkele weken terug was het weer movie-avond ten huize Milis-Persoons. We hadden ‘City Island’ gekozen. In begin van de film dacht ik echt ‘weird’ maar op het einde was dat net het toffe aan de film. Door zo’n film te zien voel je je zelf ineens weer zo normaal 😉 De film gaat namelijk over een disfunctionele familie, elk familielid heeft zo zijn ‘abnormale’ eigenschappen en problemen maar toch maakt het dat ook mooi.

Ook op imdb krijgt de film een dikke (-> voor diegene die de film gezien hebben staat dat woord ineens voor iets helemaal ‘anders’ ;-)) 7,6/10. De film is van 2009.

Tijdens het kijken van deze film ben ik ook helemaal fan geworden van Emily Mortimer. Prachtige vrouw trouwens. Ze speelde ook al mee in één van mijn alltime favo films: Lars and the real girl.

Hup Hup, allemaal kijken 🙂

Jullie nog filmtips?
Ik hou er zo van om nieuwe films te ontdekken!

Liefs,
Melissa

Deze film al gezien? Zie mijn andere filmtips in dit genre: sunshine cleaning – Youth in Revolt – Lars and the real girl

Wie gaat mee logeren in de WETSTRAAT 16?


Wel dit is werkelijk één van de leukste initiatieven van deze week. Wellicht zou het nog beter zijn als we dit ECHT zouden kunnen uitvoeren maarja iedereen (wie dan ook – waal of vlaming, arm of rijk) heeft het druk met werken en een gezin. Dat is meer dan wat de politiekers in België er de laatste tijd van maken en daarom het initiatief: CAMPING 16.

Je kan hier virtueel camperen aan de wetstraat 16 om zo “je geld terug te eisen”. Want slagen de politici er niet in om binnen de honderd dagen een regering te vormen, dan kan je daar je geld terug eisen. Volstrekt logisch. Volstrekt terecht.

Om te zorgen dat ze het niet vergeten gaan we hen er 100 dagen lang aan herinneren. We tellen samen af op de virtuele stoep van ‘Wetstraat 16’. Wie doet er mee?

Liefs.
Melissa

It’s movie time. {Adem}


Een paar dagen geleden maakte ik nog een blogberichtje over deze film & hier zijn we alweer met een nieuwe. Ik vind films kijken echt de ultieme ontspanning, al is het thuis in de zetel met Jan en Bruno naast mij of is het in de cinema met een goei pak chips. Wel het maakt me niet echt uit. Films kijken is elke keer weer een beetje wegdromen.

Vorige week ging ik samen met Jan naar ‘Adem’ kijken. Waarschijnlijk hebben al men Belgische lezeressen de filmtrailer al wel eens bekeken. De film ‘Adem’ gaat over muco-patiënten die strijden om in leven te blijven, mensen die leren omgaan met een terminale ziekte, over hoop en wanhoop, gelukkig zijn en tegelijk ook zo ongelukkig.

Ik herkende de wanhoop in de film. Door een terminaal zieke mama te moeten verliezen aan kanker heb ik denk ik bij al de gevoelens stil gestaan die ook in de film komen. Essentiële vragen waar pakweg de helft van de bevolking niet (elke dag) bij stilstaat. De film heeft me aangegrepen, niet omdat de film mij echt choqueerde -daarvoor heb ik zelf genoeg gezien-, wel omdat het verdriet dat ik twee jaar geleden zelf meemaakte en zo herkenbaar was.

Ik herkende de angst en toch ook de ‘mooie’ momenten.
Voor mij viel het dan ook op dat de regisseur zelf ook een muco-patiënt is. Dit omdat de gevoelens die in de film zaten zeer ‘echt’ waren & niet zoals je bijvoorbeeld ziet bij een terminale patiënte in één of andere serie op tv. Het gevoel dat hij een ECHTE film wou maken, vond ik heel goed en ook zeer geslaagd.

Alhoewel ik niet zo van open eindes hou, was dit een heel mooi einde dat ook paste bij de film. Het einde gaf voor mij weer waar het om ging in de film: niet nu sterven of later, niet nu blij of angstig zijn, door de film gewoon even denken en stilstaan bij het geluk van ‘gezond’ zijn – het geluk van te leven.

Sinds de dood van men eigen mama probeer ik dat elke dag te doen. Gelukkig zijn met iets wat er in die dag gebeurt, iets waar ik van hou, waarvan ik kan genieten. Gisteren nog zat ik zelf in het ziekenhuis in Leuven en terwijl ik zat te wachten om een jaarlijks onderzoek te laten doen bij de gynaecoloog (laat ik elk jaar doen omwille van de eierstokkanker van men mama), hoorde ik een gyna zeggen tegen een dame ‘kom maar mee en neem uw man ook maar mee… ik heb je laten terugkomen omdat er een afwijking was…’ en de stem verdween langzaam toen ze de deur sloot. En dan weet je het wel. Elke dag nog maken mensen zulke dingen mee en ik blijf het verschrikkelijk vinden.

Prachtige film. Alhoewel ik niet snel huil bij een film, heb ik hier serieus moeten snotteren op het einde (gelukkig bleef het lang genoeg donker in de zaal & waren ze erop voorzien dat zowat heel de zaal hun zakdoek moest bovenhalen) 😉

Een echte aanrader. En van Belgische bodem 🙂 dat kan dus niet beter.
Hier een trailer voor wie hem nog niet gezien heeft.

http://www.youtube.com/watch?v=3gk38wlVxnw

Liefs,
Melissa

ps. ik vind het prachtig dat zulke films bestaan want soms mag je niet vergeten dat alhoewel jij nu achter je laptop zit, er waarschijnlijk duizenden andere ziek zijn, in het ziekenhuis liggen (als ze die luxe al hebben) en elke dag strijden om nog even in leven te blijven.